Der mobile Hühnerstall erlaubt uns, unseren Hühnern immer wieder frische Weiden anzubieten. So geniessen die Hühner das Picken und Scharren im grünen Gras noch mehr und können sich einen Teil ihres Futters selber suchen.

In unserem Eiersortiment gibt es braune Eier von den legefreudigen braunen Hühnern (Hybridhuhn). Seit drei Jahren halten wir auch Hühner der Rassen „Sussex“ und „Appenzeller Barthühner“ (Pro Spezie Rara). Diese langlebigeren Rassen überzeugen uns von ihrem ethischen Standpunkt, dass ihre männlichen Küken zu Poulet gemästet werden. Als Zweinutzungsrasse mögen sie die Hybridhühner bezüglich Legeleistung (6-7 Eier pro Woche) nicht konkurrenzieren, dafür sind ihre Eier gehaltvoller und schmecken noch besser. So legen die Sussexhühner im Durchschnitt pro Woche 4-5 Eier, das Appenzeller Barthuhn 3-4 Eier.

Preise Schachtel à 6 Stück
Braune Eier:  4.80
Sussex Eier: 5.40
Appenzeller Barthuhn Eier: 6.00

Unsere Eier verkaufen wir an unseren Hofverkaufstagen und am Wochenmarkt.

Suchen Sie ein regionales BIO Suppenhuhn?
Aus unseren Legehennen gibt es Suppenhühner. Nach ca. 1 – 1 1/2 Jahren Legezeit lässt die Schalenqualität und Legeleistung bei den Intensivrassen nach, bei den Zweinutzungsrassen nach ca. 2 – 2 1/2 Jahren.
Das Fleisch des Suppenhuhns ist aromatisch und es lässt sich eine stärkende Suppe zubereiten und auch das Fleisch ist zum Beispiel als Geflügelsalat oder sanft geschmort über 4-5 Stunden eine Leckerei.
Das aktuelle Angebot von Suppenhühner finden Sie hier.