Unsere Hofprodukte sind das Herzstück unserer Arbeit.
Die Direktvermarktung unserer Hofprodukte mit Geschichte liegt uns am Herzen.
Das persönliche Verkaufen und Beraten am Marktstand oder in unserem Hofverkaufslokal entspricht unserer Vorstellung von regionaler Vermarktung.
Unser Angebot:
NaturaBeef – Aromatisches und zartes Rindfleisch aus nachhaltiger Mutterkuhhaltung
Freilandschwein – Suchen Sie Fleisch von glücklichen Schweinen?
Weidelamm – Unsere Lämmer weiden als Schaffamilie unter den Hochstammbäumen…
Suppenhuhn – eine kräftigende Suppe zubereiten mit einem Suppenhuhn und Gemüse
Würste – Rassige Schnauserli, feine Bratwürste, chüstige Salsiz oder eine Chämiwurst
Trockenfleisch – feines Bündnerfleisch oder ein würziges Mostbröckli
Eier – die Hühner geniessen das Scharren auf der Weide und im Wintergarten
Obst – verführerische Kirschen im Juni, die ersten Äpfel im August, saftige Birnen
Heidelbeeren – von Juni – September reifen die blauen Naschbeeren
Süssmost – der gesunde Durstlöscher von unseren Hochstammbäumen
Fruchtaufstriche – aus reifen Früchten von unseren Bäumen und der Wildobsthecke
Sirup – kalt oder heiss genossen – mit oder ohne Sprudel zubereitet
Trockenfrüchte – der ideale Begleiter für Wanderungen und einen Energieschub
Getreide – auf unserem Acker reifen im August Weizen, Dinkel, Emmer,…
Brot – nährendes Brot aus hofeigenem Getreide auf Schamottstein gebacken