Beschreibung
Wir ziehen selber Eintagesküken auf und geben den Männchen die Chance ein zwar kurzes Leben von ca. 17 Wochen zu haben.
Mit ihren Brüdern scharren und picken sie auf der Weide.
Ihr Fleisch ist schmackhaft und eignet sich für eine schonende Zubereitsart, z.B. im Römertopf mit sanftem Schmoren oder niedergaren sie das gut gewürzte Huhn im Ofen bei 100 °C für ca. 1.5 Std. und nachher bei 180°C für ca. 45 Minuten.
Preis ca. 16.- Fr. für einen halben Güggelpoulet ( Preis pro Kilo: 22.50 Fr.)
Gewicht ca. 800g – 900 g
Preis ist von Gewicht abhängig.
