BIO Metzgete

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Liebe Freunde unserer BIO Metzgete

Nach 13 Jahren „vom Schnörli zum Schwänzli“ wird es im kommenden Januar leider keine Metzgete geben. Es gibt verschiedene Gründe, das bewährte Küchenteam vom Haus Tabea hat neue Prioritäten und das langjährige Lehrlingsprojekt bei uns à la carte Küche anzubieten gehört auch dazu. Andererseits ist es so, dass bei uns auf dem Betrieb gerade ein Umbruch stattfindet, zwei Lernende haben sich verabschiedet und wir brauchen einen ruhigeren Winter, um uns zu sortieren und neu auszurichten. Es bestehen neue Ideen für eine Metzgete 2020. Gerne informieren wir im kommenden Sommer.

 

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